TY - BOOK AU - Chanesaz, Moheb TI - Le matruf, le madras et le bequf : la fabrication de l'uile d'live au Liban : essai d'anthropologie des techniques SN - 9782903264673 AV - HD9490.5.O463L43 2006 PB - Maison de l`Orient et de la Mediterranee KW - Olive oil industry - Lebanon - History KW - HD N1 - Includes bibliographical references (p. [145]-148) ER -