بيومي, رضا أحمد عبد المجيد

التقنيات الحيوية الميكروبية و الصناعية رضا أحمد عبد المجيد بيومي - ط. 1 - جامعة الطائف الطائف 2012 2012 - 337 ص. : مصور (بعضها ملون) ؛ 24 سم

يتضمن إرجاعات ببليوغرافية (ص. 323-337)


الأطعمة المخمرة
علم الأحياء الدقيقة
التكنولوجيا الحيوية--TP

TP371.44.B73 2012