Hotel and motel management and operations William S. Gray, Salvatore C. Liguori.
Material type:
TextLanguage: English Publication details: Englewood Cliffs, N.Description: xviii, 360 p. :ill. ;24 cmISBN: - 0133949087
- TX911.3.M27G72 1980
PRINT
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
PRINT
|
المكتبة الرئيسية الطابق الثاني ب | TX911.3.M27G72 1980 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | E43797 |
Browsing المكتبة الرئيسية shelves, Shelving location: الطابق الثاني ب Close shelf browser (Hides shelf browser)
| TX911.3.M27A28 2011 أسس الإشراف الداخلي في المؤسسات الفندقية | TX911.3.M27F36 2001 إدارة الإشراف الداخلي في الفنادق الغرف | TX911.3.M27G35 1990 Behavioural and supervisory studies : for hotel and catering operations | TX911.3.M27G72 1980 Hotel and motel management and operations | TX911.3.M27G74 2010 Foodservice organizations : a managerial and systems approach | TX911.3.M27H54 2013 إدارة المواد في المنظمات الفندقية : الشراء ، الإستلام ، التخزين | TX911.3.M27H56 1995 Cases in hospitality management : a critical incident approach |
Includes index.
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.