Food service systems administration Mary J. Hitchcock
Material type:
TextLanguage: English Publication details: Macmillan; New York; 1980; c1980Description: viii, 216 p. :ill. ;26 cmISBN: - 0023546506
- TX911.M27H57 1980
PRINT
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
PRINT
|
المكتبة الرئيسية الطابق الثاني ب | TX911.M27H57 1980 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 0000032703 |
Browsing المكتبة الرئيسية shelves, Shelving location: الطابق الثاني ب Close shelf browser (Hides shelf browser)
| TX910.S95Q27 2019 المقهى الشعبي الدمشقي : فصيح العبارة في تاريخ إنشاء المقاهي من إجتماع و ثقافة و عمارة / | TX911.H36 2009 الخدمة الغذائية : بين النظرية و التطبيق | TX911.K34 2016 علم إدارة الضيافة | TX911.M27H57 1980 Food service systems administration | TX911.M84 2010 محاضرات في مبادئ صناعة الضيافة | TX911.2.B85 2001 Building type basics for hospitality facilities | TX911.2.G35 2017 The Airbnb story : how three ordinary guys disrupted an industry, made billions ... and created plenty of controversy |
Includes bibliographies and index
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.