Normal view MARC view ISBD view

الأنزيمات في التصنيع الغذائي

ريد, جيرالد دلالي, باسل كامل

الأنزيمات في التصنيع الغذائي تأليف جيرالد ريد ؛ ترجمة باسل كامل دلالي - وزارة التعليم العالي و البحث العلمي : جامعة الموصل العراق 1982 1982 - 424 ص. ؛ 24 سم.

Subjects--Topical Terms:
الأنزيمات
الصناعات الغذائية--QK

LC Class. No.: QK896.R5 1982

Print
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)