Normal view MARC view ISBD view

ميكروبيولوجيا الأغذية التطبيقية Applied food microbiology

عليان, أحمد محمود

ميكروبيولوجيا الأغذية التطبيقية Applied food microbiology أحمد محمود عليان - ط. 1 - الدار العربية القاهرة 2009 2009 - 453 ص. : مصور ؛ 24 سم

Subjects--Topical Terms:
الأغذية - علم الأحياء الدقيقة
تلوث الأغذية
فساد الأغذية
حفظ الأغذية--QR

LC Class. No.: QR115.A58 2009

Print
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)